Erzincan Tulum Peyniri Anadolu coğrafyasına ait yüzyıllardır geleneksel yöntemler ile yapılan
kara maya dediğimiz geleneksel maya ile mayalanan
ortalama %80 koyun peynir %20 keçi peynirinden yapılan gayet faydalı ve şifalı bir ürün.
Kalsiyum ve mineral bakımından hayliyle fazla zengin olan hafif kokulu bir peynir
ambalajlamada en orjinal hali olan kuzu derisinde muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
Kuzu derisi dışardan hava veya su gibi maddelerden etkilenmeyen tam tersi olarak da peynirin içindeki suyu ve sulanmayı dışarı atmasında Devamını Göster